क्या है
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रंग
गोल्डन ऑरेंज
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स्वाद
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
सौम्य
खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
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मूल
नॉर्वे
यूरोप, फ्रांस