Was ist Dulce de Leche und Sauerrahm

Dulce de Leche

Sauerrahm

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

1.1.1 Farbe

Braun

Weiß

1.1.2 Geschmack

Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Süß

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

60% Festive Dairy Products Milchprodukte have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Argentinien

Europa, Griechenland, Italien

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