×

Dulce de Leche
Dulce de Leche

Zure room
Zure room



ADD
Compare
X
Dulce de Leche
X
Zure room

Wat is Dulce de Leche en Zure room

Wat is

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

 
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Bruin
Zoet
Zoet
Ja
Argentinië
 
  • Zure room een ​​zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
  • De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
    Wit
    zuur
    Melkachtig
    Ja
    Europa, Griekenland, Italië