Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Couleur
Marron
Blanc
Saveur
Sucré
Acide
Arôme
Sucré
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Argentine
Europe, Grèce, Italie