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Dadiah
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Harzer Käse
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Harzer Käse

Was ist Dadiah und Harzer Käse

Was ist

Was ist

Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Farbe

Weiß
Strohhalm

Geschmack

Sauer, Dick
Grasig, Mild, Pilzig

Aroma

Milchig
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Indonesien
Belgien, Deutschland, Niederlande