Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
blanco
Paja
Sabor
agrio, grueso
herboso, leve, mushroomy
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Indonesia
Bélgica, Alemania, Países Bajos