Quel est
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Couleur
Blanc
Paille
Saveur
Acide, Épais
Herbeux, Doux, Champiternel
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Végétarien
-
Non
Origine
Indonésie
Belgique, Allemagne, Pays-Bas