Was ist Colby Käse und Mozzarella Käse

Colby Käse

Mozzarella Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Colby-Käse ist ein halbhart amerikanischer Käse aus Kuhmilch

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

1.1.1 Farbe

Gelb

Weiß

1.1.2 Geschmack

Süß

Milchig

1.1.3 Aroma

Mild, Süß

Frisch, Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Winconsin, USA

Italien

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