क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रंग
पीला
सफेद
स्वाद
मिठा
दूध जैसा
सुगंध
सौम्य, मिठाई
ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
इटली