Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
amarillo
blanco
Sabor
Sweet
lechoso
Aroma
leve, dulce
Fresco, lechoso
Vegetariano
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Origen
Winconsin, estados unidos
Italia