Was ist Blauer Käse und Schmelzkäsesorten

Blauer Käse

Schmelzkäsesorten

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1 Was ist

1.1 Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Gelb

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

Nicht Verfügbar

1.2 Herkunft

Europa, Frankreich

Schweiz

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