Ceea ce este Branza albastra Și Branza procesata

Branza albastra

Branza procesata

Add ⊕

Ce este

Culoare

Aromă

Vegetarian

Origine

Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.

Sărat, ascuțit, astringent

miros acru, Puternic

Europa, Franţa

Brânză prelucrată este un amestec de mai mult de un Brânză natural și se adaugă Emulgatori, Uleiuri vegetale saturate, sare extra ,, colorant alimentar, zer sau zahăr.

Galben

Elveţia