Was ist Basundi und Joghurt

Basundi

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Weiß

1.1.2 Geschmack

Milchig, Süß, Dick

Cremig

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Indien

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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