Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Farbe
Weiß
Blassgelb
Geschmack
Sauer
Mild, Nussartig, Salzig
Aroma
Milchig
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Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Niederlande