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Edamer Käse
Edamer Käse

Matzoon
Matzoon



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Edamer Käse
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Matzoon

Edamer Käse vs Matzoon

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

357,00 Kcal147,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

357,00 Kcal0,06 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal43,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

357,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,99 g2,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,43 g3,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,43 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,80 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

28 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,57 g1,80 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,67 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,13 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

89,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

825,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,39 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

16,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

731,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

30,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

536,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

188,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

812,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,75 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,56 g87,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose
Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

Herz gesund Käse
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2
-

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem
-

Was ist

Was ist

Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

Blassgelb
-

Geschmack

Mild, Nussartig, Salzig
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

90
15

Alterungszeit

4 Wochen - 10 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
-