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Viili
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Smetana

Viili vs Smetana

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal331,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

67,80 Kcal292,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal31,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal123,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g2,50 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g2,40 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g2,40 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g30,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %25 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g18,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,40 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g1,10 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G9,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g63,80 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

-
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Joghurt wie
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Russland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
Pasteurisierte Sahne, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
24-36 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

15 Tage
10 bis 14 Tagen