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Smetana
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Säurern
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Was ist Smetana und Säurern

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Was ist

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Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Farbe

-
-

Geschmack

Sauer
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Russland
Irisch