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Skyr vs Säurern

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

110,00 Kcal120,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

65,00 Kcal110,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

8,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

59,00 Kcal21,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal-
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,00 g3,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,00 g2,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,20 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

0 %-
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,10 g10,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G0,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

40,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,40 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,53 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,80 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

65,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,53 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,00 g87,60 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung

Andere allgemeiner Vorteile

Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner

Haarpflege

-
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Island
Irisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Container
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
2 Tage

Kochzeit

40
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

3-4 Wochen
1 Monat