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Clabber

Skyr vs Clabber

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Calorie

Calorie in 1 tazza

110,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

65,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

8,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

59,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

59,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,00 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,20 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

0 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,10 g10,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

40,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,50 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,40 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,53 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,80 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

110,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,53 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,00 g87,60 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan

Cura dei capelli

-
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di proteine, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origine

Islanda
irlandese

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
2 giorni

Tempo di cottura

40
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3-4 settimane
1 mese