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Skyr
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Creme Fraiche
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Skyr
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Creme Fraiche

Skyr vs Creme Fraiche

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

110,00 Kcal457,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

65,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

8,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

59,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal396,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,00 g2,26 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,00 g1,46 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,00 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,20 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

0 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,10 g22,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,85 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G7,66 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

40,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,40 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,90 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,53 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,80 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

65,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,53 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,00 g64,20 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Low-Carb-Lebensmittel

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Creme fraiche

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Frisch

Vegetarier

Herkunft

Island
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Container
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
5 Minuten

Kochzeit

40
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

3-4 Wochen
3- 5 Tage