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Skyr
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Crema Fraiche
Crema Fraiche



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Skyr
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Crema Fraiche

Skyr vs Crema Fraiche

Calorías

Calorías en 1 taza

110,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

65,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

8,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,00 gramo2,26 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo1,46 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,00 gramo1,80 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,20 gramo31,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

0 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,10 gramo22,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,85 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo7,66 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,40 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,50 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,90 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,53 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,80 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,53 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

74,00 gramo64,20 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
alimentos bajos en carbohidratos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calcio, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Creme Fraiche

Color

-
blanco

Sabor

-
agrio

Aroma

-
Fresco

Vegetariano

-

Origen

Islandia
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, envase
estopilla, jarra de vidrio, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
5 minutos

Hora de cocinar

40
2 días

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3-4 semanas
3- 5 días