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Meine Molkerei Diät


Quark vs Kaymak


Kaymak vs Quark


Kalorien

Kalorien Pro 100g
0,08 Kcal   
99+
585,00 Kcal   
9

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
0,96 g   
99+

Kohlenhydrate
3,50 g   
99+
3,31 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,50 g   
31
0,39 g   
4

Fette
10,60 g   
99+
63,10 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
60 %   
19

Gesättigte Fette
7,00 g   
40
37,66 g   
99+

Polyungesättigten Fette
0,01 g   
99+
1,45 g   
13

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G   
99+
16,51 G   
9

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
1,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
27
0,11 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg   
26
0,41 µg   
36

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg   
16
Nicht verfügbar   

Vitamin-D
0,00 IU   
39
25,00 IU   
15

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg   
40
2,36 mg   
4

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
11,20 µg   
3

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesium
10,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Phosphor
100,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Kalium
150,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Natrium
40,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zink
0,60 mg   
38
2,93 mg   
15

Andere
  
  

Wasser
80,53 g   
32,40 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Nicht Definiert   
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten   

Haarpflege
N/A   
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin   

Allergie
  
  

Quark und Kaymak Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen   

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Weiß   

Quark und Kaymak Geschmack
Nicht Verfügbar   
Cremig, Milchig   

Quark und Kaymak Aroma
Nicht Verfügbar   
Milchig   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Yes   

Herkunft
Deutschland   
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Buttermilch, Milch   
homogenisierte Milch, Schlagsahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
20   
480   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
5- 7 Tage   

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