Kaymak vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
585,00 Kcal
9
0,08 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
0,96 g
99+
14,10 g
37
Kohlenhydrate
3,31 g
99+
3,50 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
0,39 g
4
3,50 g
31
Fette
63,10 g
99+
10,60 g
99+
% Fettgehalt
60 %
19
Nicht verfügbar
Gesättigte Fette
37,66 g
99+
7,00 g
40
Polyungesättigten Fette
1,45 g
13
0,01 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
16,51 G
9
0,20 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
54,00 mg
27
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
691,00 IU
26
0,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg
25
Nicht verfügbar
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg
36
0,70 µg
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar
1,00 mg
16
Vitamin-D
25,00 IU
15
0,00 IU
39
Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg
4
0,01 mg
40
Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg
3
Nicht verfügbar
Mineralien
Kalzium
45,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Eisen
0,14 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesium
6,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphor
70,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Kalium
91,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Natrium
19,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zink
2,93 mg
15
0,60 mg
38
Andere
Wasser
32,40 g
80,53 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten
Nicht Definiert
Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall
N/A
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
N/A
N/A
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Allergie
Kaymak und Quark Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
Kaymak und Quark Geschmack
Cremig, Milchig
Nicht Verfügbar
Kaymak und Quark Aroma
Milchig
Nicht Verfügbar
Vegetarier
Yes
Nicht Verfügbar
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Deutschland
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
24-36 Stunden
Kochzeit
480
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Haltbarkeit
5- 7 Tage
7- 10 Tage
