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Wie zu machen Quark und Kaymak

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Buttermilch, Milch
-
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
24-36 Stunden
20
-
86,00 °F
7- 10 Tage
 
100
homogenisierte Milch, Schlagsahne
-
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
24 Stunden
480
-
39,20 °F
5- 7 Tage