Quark vs Kaymak
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
0,08 Kcal
99+
585,00 Kcal
9
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
14,10 g
37
0,96 g
99+
Glucides
3,50 g
99+
3,31 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
3,50 g
31
0,39 g
4
Graisses
10,60 g
99+
63,10 g
99+
% Teneur en matières grasses
Indisponible
60 %
19
Graisse Saturée
7,00 g
40
37,66 g
99+
Graisses Polyinsaturées
0,01 g
99+
1,45 g
13
Monoinsaturés Graisse
0,20 g
99+
16,51 g
9
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
1,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamines
La Vitamine A
0,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
23
0,01 mg
99+
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg
27
0,11 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible
10,00 µg
25
La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg
26
0,41 µg
36
Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg
16
Indisponible
Vitamine D
0,00 IU
39
25,00 IU
15
Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,60 µg
10
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg
40
2,36 mg
4
Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible
11,20 µg
3
Minéraux
Calcium
130,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Fer à repasser
0,00 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnésium
10,00 mg
99+
6,00 mg
99+
Phosphore
100,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Potassium
150,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodium
40,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
2,93 mg
15
Autre
Eau
80,53 g
32,40 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Non Défini
hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Soin des Cheveux
NA
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
NA
Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Allergie
Quark et Kaymak Symptômes d'allergie
Indisponible
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Quel est
Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
Indisponible
Blanc
Quark et Kaymak Saveur
Indisponible
Crémeux, Laiteux
Quark et Kaymak Arôme
Indisponible
Laiteux
Végétarien
Indisponible
Oui
Origine
Allemagne
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Lait
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Temps Durée
Temps de Préparation
24-36 heures
24 heures
Temps de Cuisson
20
480
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
86,00 F
7
39,20 F
19
Étagère La vie
7 à 10 jours
5- 7 jours
