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Quark vs Kaymak


Kaymak vs Quark


Calories

Calories par 100g
0,08 Kcal   
99+
585,00 Kcal   
9

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
14,10 g   
37
0,96 g   
99+

Glucides
3,50 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
3,50 g   
31
0,39 g   
4

Graisses
10,60 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
60 %   
19

Graisse Saturée
7,00 g   
40
37,66 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,01 g   
99+
1,45 g   
13

Monoinsaturés Graisse
0,20 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
1,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg   
27
0,11 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible   
10,00 µg   
25

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg   
26
0,41 µg   
36

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg   
16
Indisponible   

Vitamine D
0,00 IU   
39
25,00 IU   
15

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg   
40
2,36 mg   
4

Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible   
11,20 µg   
3

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésium
10,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Phosphore
100,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potassium
150,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodium
40,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
2,93 mg   
15

Autre
  
  

Eau
80,53 g   
32,40 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions   

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Non Défini   
hydratant naturel, Traite les rides et ridules   

Soin des Cheveux
NA   
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
NA   
NA   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras   
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine   

Allergie
  
  

Quark et Kaymak Symptômes d'allergie
Indisponible   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements   

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.   

Couleur
Indisponible   
Blanc   

Quark et Kaymak Saveur
Indisponible   
Crémeux, Laiteux   

Quark et Kaymak Arôme
Indisponible   
Laiteux   

Végétarien
Indisponible   
Oui   

Origine
Allemagne   
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Lait   
Lait homogénéisé, Crème fouettée   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur   
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
20   
480   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F   
7
39,20 F   
19

Étagère La vie
7 à 10 jours   
5- 7 jours   

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