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Port de salut Käse
Port de salut Käse

Mozzarella Käse
Mozzarella Käse



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Port de salut Käse
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Mozzarella Käse

Port de salut Käse vs Mozzarella Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

352,00 Kcal336,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

352,00 Kcal300,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

103,00 Kcal78,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

100,00 Kcal85,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

-85,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

23,78 g22,17 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

0,57 g2,19 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,57 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Fette

28,20 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-22 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

22,03 g13,15 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

162,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,96 g0,77 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

12,33 G6,57 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.092,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,24 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

18,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,50 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

21,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

650,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,43 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

24,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

360,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

136,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

534,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,60 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

45,45 g0,25 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Es verhindert Karies, Schützt Parodontose, Schutz vor Herzkrankheiten, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Port Salut ist ein halbweicher Milch Käse pasteurisierte Kuh aus Pays de la Loire, Frankreich, mit einem unverwechselbaren Orangenschale und einen milden Geschmack.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Milchig

Aroma

-
Frisch, Milchig

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
2- 3 Stunden

Kochzeit

30
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

50,00 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1- 2 Wochen
5- 7 Tage