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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Mozzarella Käse
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Neufchatel Käse
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Mozzarella Käse

Neufchatel Käse vs Mozzarella Käse Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal336,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal300,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal78,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal85,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal85,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g22,17 g
0 215
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Kohlenhydrate

3,59 g2,19 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g22,35 g
0.1 175
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Fettgehalt

23 %22 %
0 100
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Gesättigte Fette

0,28 g13,15 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g0,77 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G6,57 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

841,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g0,25 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Milchig

Aroma

Säuerlichen Geruch
Frisch, Milchig

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
2- 3 Stunden

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage