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Mozzarella Käse
Mozzarella Käse

Quark
Quark



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Mozzarella Käse
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Quark

Mozzarella Käse vs Quark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

336,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

300,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

78,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

85,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

85,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

22,17 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,19 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,03 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,35 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

22 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

13,15 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,77 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

6,57 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

676,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,28 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

7,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

2,28 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

16,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,40 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,19 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

505,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

20,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

354,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

76,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

627,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,92 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

0,25 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
-

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem
-

Was ist

Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Milchig
-

Aroma

Frisch, Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Italien
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
24-36 Stunden

Kochzeit

20
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F86,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
7- 10 Tage