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मोत्ज़ारेला चीज़
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क्वार्क
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मोत्ज़ारेला चीज़
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क्वार्क

मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम क्वार्क

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
300.00 Kcal0.08 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
336.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.7 1 oz में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.10 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.15 सर्विंग साइज
100
100
1.16 प्रोटीन
22.17 g14.10 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.21 कार्बोहाइड्रेट
2.19 g3.50 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.3.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.4.2 चीनी
1.03 g3.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.7 फैट्स
22.35 g10.60 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.7.5 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
3.2.1 सैचुरेटेड फैट
13.15 g7.00 g
अमासी तथ्य
0 67
3.6.1 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
3.6.6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g0.01 g
पनीर तथ्य
0 48
3.7.3 मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g0.20 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
4 पोषण
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg1.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
4.3 विटामिन
4.3.1 विटामिन ए
676.00 IU0.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
4.5.1 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
4.6.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg0.30 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
4.6.11 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
4.6.15 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.01 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
4.7.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
7.5.2 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg0.70 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
10.5.4 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg1.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
11.2.1 विटामिन डी
16.00 IU0.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
11.2.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg0.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
11.3.2 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg0.01 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
11.3.4 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
11.4 मिनरल्स
11.4.1 कैल्शियम
505.00 mg130.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
11.4.3 लोहा
0.44 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 70
11.4.5 मैग्नीशियम
20.00 mg10.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
11.4.7 फास्फोरस
354.00 mg100.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
11.4.9 पोटैशियम
76.00 mg150.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
11.4.11 सोडियम
627.00 mg40.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
11.4.12 जस्ता
2.92 mg0.60 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
11.5 अन्य
11.5.1 पानी
0.25 g80.53 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
11.5.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
12 लाभ
12.1 स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
12.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
12.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
12.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
परिभाषित नहीं
12.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
NA
12.3 पोषण महत्व और उपयोग
12.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
NA
12.3.2 पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
12.4 एलर्जी
12.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
13 क्या है
13.1 क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
13.1.1 रंग
सफेद
अनुपलब्ध
13.1.2 स्वाद
दूध जैसा
अनुपलब्ध
13.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
अनुपलब्ध
13.1.4 शाकाहारी
13.2 मूल
इटली
जर्मनी
14 कैसे बनाते है
14.1 सर्विंग साइज
100
100
14.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
छाछ, दूध
14.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
14.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
14.4 समय
14.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24-36 घंटे
14.4.2 पकाने का समय
20
20
14.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
14.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
14.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F86.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
14.5.3 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
7- 10 दिनों के