×

Mozzarella Käse
Mozzarella Käse

Frischkäse
Frischkäse



ADD
Compare
X
Mozzarella Käse
X
Frischkäse

Mozzarella Käse vs Frischkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

336,00 Kcal812,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

300,00 Kcal350,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

78,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

85,00 Kcal99,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

85,00 Kcal66,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

22,17 g6,15 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,19 g5,52 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,03 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,35 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

22 %65 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

13,15 g2,93 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g15,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,77 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

6,57 G1,29 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

676,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,28 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

7,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

2,28 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

16,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,40 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,19 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

505,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

20,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

354,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

76,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

627,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,92 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

0,25 g52,62 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Milchig
Cremig, Mild, Süß

Aroma

Frisch, Milchig
Frisch, Angenehm

Vegetarier

Herkunft

Italien
USA

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
Mesophilic bacteria

Benötigte Dinge

Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
2 Wochen

Kochzeit

20
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
3-4 Wochen