Kalorien in 1 Tasse
113,00 Kcal170,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
352,00 Kcal67,80 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
27,00 Kcal35,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal60,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
103,00 Kcal64,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
78,13 g3,49 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
6,25 g4,20 g
0
205
👆🏻
Faser
3,10 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
0,00 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Fette
1,56 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
1 %3 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
2,00 g2,71 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,30 g0,06 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,16 G0,96 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
27,03 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
0,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,61 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
2,02 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
1,14 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,61 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
33,00 µg12,30 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
2,45 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,00 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
469,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
1,13 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
195,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
1.321,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
500,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
156,00 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
6,18 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
3,44 g87,42 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
Antioxidative Wirkung
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Reich an Probiotika
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
Joghurt wie
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa
Finnland, Schweden
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
24 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
72,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
15 Tage