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Matzoon
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Smetana
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Smetana

Matzoon vs Smetana

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal331,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal292,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal31,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal123,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g2,50 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g2,40 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g2,40 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g30,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %25 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g18,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,40 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g1,10 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G9,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g63,80 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

-
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.

Ernährungs Bedeutung

-
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.

Farbe

-
-

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Russland

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Pasteurisierte Sahne, Joghurt

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
24-36 Stunden

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
10 bis 14 Tagen