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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Käse


Käse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
455,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
366,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
113,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
113,00 Kcal  
37

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
100,00 g  
3

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
3,70 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
2,30 g  
25

Fette
3,20 g  
16
31,79 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
34 %  
30

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
18,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
1,10 g  
13

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
1,30 g  
17

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
8,00 G  
30

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
945,00 IU  
18

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
39

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
37

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
8,00 µg  
33

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,80 mg  
15

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
1.045,00 mg  
5

Eisen
0,40 mg  
32
0,63 mg  
23

Magnesium
10,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphor
113,00 mg  
99+
641,00 mg  
7

Kalium
396,00 mg  
14
132,00 mg  
99+

Natrium
-  
1.671,00 mg  
6

Zink
0,64 mg  
99+
2,49 mg  
26

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
39,61 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Hält voll fühlen, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Ausgezeichnete natürliche Heilmittel für Sonnenbrand, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Verjüngt Haut  

Haarpflege
-  
Reduziert Haarausfall, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Reinigt Lackleder, Gebraucht zu polieren Besteck, Reparaturen geknackt China  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Kalzium, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Milch, Salz, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
20- 25 Minuten  

Kochzeit
15  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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