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Matzoon
Matzoon

Hüttenkäse
Hüttenkäse



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Matzoon
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Hüttenkäse

Matzoon vs Hüttenkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal206,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal98,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal14,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal48,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal206,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g11,12 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g3,38 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %4 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g1,72 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,12 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G0,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g79,79 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Senkt den Blutdruck, Verhindern Striche, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

-
Abhilfe für Stress und Angst, Fördert die Verdauung

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Hellt den Hautton, Schützt die Haut vor dem Austrocknen, Verjüngt Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Reinigt Lackleder

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Amerikanisch
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
30- 40 Minuten

Kochzeit

15
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
7- 10 Tage