Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal264,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
0,06 Kcal48,38 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal16,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal120,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal96,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
2,80 g4,63 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
3,60 g32,75 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,25 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
5,80 g32,50 g
0
54.08
👆🏻
Fette
3,20 g5,38 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
2 %10 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
1,80 g3,50 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,10 g0,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,20 g1,20 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,80 G8,20 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
14,00 mg2,25 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
58,00 IU1.000,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg0,09 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg0,20 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg0,03 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg10,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg1,10 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg0,60 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
1,20 IU12,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
120,00 mg144,80 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,40 mg0,10 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
10,00 mg43,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
113,00 mg123,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
396,00 mg299,25 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
-76,25 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,64 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
87,53 g65,00 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie
Andere allgemeiner Vorteile
-
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
-
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
-
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.
Farbe
-
-
Geschmack
-
-
Aroma
-
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Amerikanisch
Arabisch
Serviergröße
450
100
Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
30- 40 Minuten
Kochzeit
15
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
-
-