Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.
Bulgarischen Joghurt ist ein leicht sauer schmeckenden Joghurt aus Vollfett frische Milch. ein Bakterium, einzigartig in Bulgarien - Der Joghurt wird unter Verwendung der Stämme von "Lactobacillus bulgaricus" gemacht.