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Matzoon
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Basundi
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Basundi

Matzoon vs Basundi Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal330,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal375,20 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal120,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal120,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal180,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g14,90 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g36,20 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,40 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g30,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %15 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g7,60 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g2,60 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G5,60 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg26,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU66,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,11 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,10 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,52 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg5,40 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU195,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg4,68 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg473,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,95 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg3,63 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg231,10 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-167,20 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g60,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen

Andere allgemeiner Vorteile

-
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Milchig, Süß, Dick

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
10- 15 Minuten

Kochzeit

15
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
3- 5 Tage