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Matzoon
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Alles über Matzoon

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal
Rank: 20 (Overall)
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal
Rank: 97 (Overall)
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal
Rank: 27 (Overall)
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal
Rank: 20 (Overall)
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal
Rank: 72 (Overall)
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100

Proteine

2,80 g
Rank: 77 (Overall)
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g
Rank: 60 (Overall)
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g
Rank: 49 (Overall)
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g
Rank: 16 (Overall)
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %
Rank: 2 (Overall)
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g
Rank: 15 (Overall)
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g
Rank: 2 (Overall)
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g
Rank: 60 (Overall)
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G
Rank: 77 (Overall)
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100

Cholesterin

14,00 mg
Rank: 50 (Overall)
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU
Rank: 77 (Overall)
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg
Rank: 27 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg
Rank: 49 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg
Rank: 49 (Overall)
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg
Rank: 39 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg
Rank: 24 (Overall)
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg
Rank: 48 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg
Rank: 11 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU
Rank: 48 (Overall)
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg
Rank: 15 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg
Rank: 39 (Overall)
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg
Rank: 32 (Overall)
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg
Rank: 59 (Overall)
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg
Rank: 32 (Overall)
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg
Rank: 44 (Overall)
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg
Rank: 50 (Overall)
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg
Rank: 14 (Overall)
0 1794
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Natrium

-
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg
Rank: 41 (Overall)
0 7.31
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Andere

Wasser

87,53 g
Rank: 18 (Overall)
0 221
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Koffein

0,00 g
0 0
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Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-

Haarpflege

-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-

Ernährungs Bedeutung

-

Allergie

Allergie-Symptome

-

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

-

Geschmack

-

Aroma

-

Vegetarier

-

Herkunft

Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

450

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

Kochzeit

15

Alterungszeit

-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Haltbarkeit

-