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Kumis
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Creme Fraiche
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Creme Fraiche

Kumis vs Creme Fraiche

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

149,00 Kcal457,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

200,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

54,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

54,00 Kcal396,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,00 g2,26 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

28,00 g1,46 g
0 205
👆🏻

Faser

3,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

12,00 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

7,00 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

1 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

5,00 g22,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g0,85 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G7,66 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

20,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

40,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,40 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

3,60 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,20 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,05 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

220,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

1,12 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

13,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

98,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

91,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

150,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,14 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

56,80 g64,20 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem
Low-Carb-Lebensmittel

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Art von Milch
Creme fraiche

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Frisch

Vegetarier

Herkunft

Tatar
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

200
100

Zutaten

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3 bis 5 Tage
5 Minuten

Kochzeit

Wenige Stunden
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

55,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
3- 5 Tage