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Kefir
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Kefir vs Shrikhand

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

168,00 Kcal239,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

41,00 Kcal279,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal99,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

41,00 Kcal180,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

41,00 Kcal239,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,79 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,48 g46,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,61 g42,70 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,93 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %12 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,66 g4,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,05 g0,30 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,31 G5,30 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg0,02 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

569,00 IU630,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,20 mg1,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

41,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

1,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,02 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg71,60 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,04 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

12,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

105,00 mg62,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

164,00 mg141,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,46 mg0,59 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

90,07 g61,50 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

Stärkt die Haarwurzeln
Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.

Farbe

-
-

Geschmack

Hefig
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Nordkaukasus Regionen
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
Etwa 6 Monate