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Wie zu machen Kaymak und Quark

Kaymak
Quark
Wie zu machen Quark und Kaymak


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Buttermilch, Milch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden  
24-36 Stunden  
Kochzeit
480  
20  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  
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