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Kaymak vs Quark


Quark vs Kaymak


Calories

Calories par 100g
585,00 Kcal   
9
0,08 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
0,96 g   
99+
14,10 g   
37

Glucides
3,31 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,39 g   
4
3,50 g   
31

Graisses
63,10 g   
99+
10,60 g   
99+

% Teneur en matières grasses
60 %   
19
Indisponible   

Graisse Saturée
37,66 g   
99+
7,00 g   
40

Graisses Polyinsaturées
1,45 g   
13
0,01 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
16,51 g   
9
0,20 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
54,00 mg   
27
1,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
691,00 IU   
26
0,00 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,11 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg   
25
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
0,41 µg   
36
0,70 µg   
26

Vitamine C (Acide Ascorbique)
Indisponible   
1,00 mg   
16

Vitamine D
25,00 IU   
15
0,00 IU   
39

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2,36 mg   
4
0,01 mg   
40

Vitamine K (Phylloquinone)
11,20 µg   
3
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
45,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,14 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésium
6,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphore
70,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potassium
91,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodium
19,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
2,93 mg   
15
0,60 mg   
38

Autre
  
  

Eau
32,40 g   
80,53 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions   
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines   
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
hydratant naturel, Traite les rides et ridules   
Non Défini   

Soin des Cheveux
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
NA   
NA   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine   
Bonne source de protéines, Faible en gras   

Allergie
  
  

Kaymak et Quark Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements   
Indisponible   

Quel est

Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.   
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   

Couleur
Blanc   
Indisponible   

Kaymak et Quark Saveur
Crémeux, Laiteux   
Indisponible   

Kaymak et Quark Arôme
Laiteux   
Indisponible   

Végétarien
Oui   
Indisponible   

Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan   
Allemagne   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée   
Babeurre, Lait   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   
Bol, Étamine, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
480   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
86,00 F   
7

Étagère La vie
5- 7 jours   
7 à 10 jours   

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