Kaymak vs Quark
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
585,00 Kcal
9
0,08 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
0,96 g
99+
14,10 g
37
Glucides
3,31 g
99+
3,50 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
0,39 g
4
3,50 g
31
Graisses
63,10 g
99+
10,60 g
99+
% Teneur en matières grasses
60 %
19
Indisponible
Graisse Saturée
37,66 g
99+
7,00 g
40
Graisses Polyinsaturées
1,45 g
13
0,01 g
99+
Monoinsaturés Graisse
16,51 g
9
0,20 g
99+
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
54,00 mg
27
1,00 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
691,00 IU
26
0,00 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,11 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg
25
Indisponible
La vitamine B12 (cobalamine)
0,41 µg
36
0,70 µg
26
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Indisponible
1,00 mg
16
Vitamine D
25,00 IU
15
0,00 IU
39
Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2,36 mg
4
0,01 mg
40
Vitamine K (Phylloquinone)
11,20 µg
3
Indisponible
Minéraux
Calcium
45,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Fer à repasser
0,14 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésium
6,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphore
70,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potassium
91,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodium
19,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
2,93 mg
15
0,60 mg
38
Autre
Eau
32,40 g
80,53 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Non Défini
Soin des Cheveux
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
NA
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
NA
Importance Nutritionnelle
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Bonne source de protéines, Faible en gras
Allergie
Kaymak et Quark Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Indisponible
Quel est
Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Blanc
Indisponible
Kaymak et Quark Saveur
Crémeux, Laiteux
Indisponible
Kaymak et Quark Arôme
Laiteux
Indisponible
Végétarien
Oui
Indisponible
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Allemagne
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Babeurre, Lait
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Bol, Étamine, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
24-36 heures
Temps de Cuisson
480
20
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
86,00 F
7
Étagère La vie
5- 7 jours
7 à 10 jours
