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Kaymak vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
585,00 Kcal  
9
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,39 g  
5
1,55 g  
21

Fette
63,10 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
60 %  
37
45 %  
33

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
25,00 IU  
19
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Eisen
0,14 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesium
6,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphor
70,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Kalium
91,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Natrium
19,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
2,93 mg  
17
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
Weiß  
Elfenbein  

Geschmack
Cremig, Milchig  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
Milchig  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
480  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Monate  

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