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Meine Molkerei Diät


Fromage Frais vs Kumis


Kumis vs Fromage Frais


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
133,00 Kcal  
17
149,00 Kcal  
22

Kalorien
50,00 Kcal  
99+
200,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
26,00 Kcal  
19
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
50,00 Kcal  
22
54,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 Scheibe
42,00 Kcal  
6
54,00 Kcal  
11

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
28,00 g  
13

Faser
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Zucker
4,20 g  
39
12,00 g  
99+

Fette
0,10 g  
1
7,00 g  
38

Fettgehalt
2 %  
2
1 %  
1

Gesättigte Fette
1,20 g  
10
5,00 g  
37

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
3,50 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
50,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,20 mg  
4
3,60 mg  
5

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,49 mg  
23
0,05 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,20 µg  
23
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
90,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Eisen
0,20 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesium
9,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Phosphor
124,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Natrium
30,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,00 g  
56,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  

Andere allgemeiner Vorteile
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
-  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Art von Milch  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch, Frankreich  
Tatar  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
200  

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
3 bis 5 Tage  

Kochzeit
15  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
-  

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