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mi dieta láctea


Fromage frais vs Kumis


Kumis vs Fromage frais


Calorías

Calorías en 1 taza
133,00 kcal  
17
149,00 kcal  
22

Calorías
50,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
54,00 kcal  
24

Calorías en 1 rebanada de
42,00 kcal  
6
54,00 kcal  
11

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
28,00 gramo  
13

Fibra
0,00 gramo  
16
3,00 gramo  
4

Azúcar
4,20 gramo  
39
12,00 gramo  
99+

grasas
0,10 gramo  
1
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
2 %  
2
1 %  
1

Grasa saturada
1,20 gramo  
10
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
3,60 mg  
5

Vitamina D
0,50 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Hierro
0,20 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesio
9,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Phosphorus
124,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
56,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  

Otros beneficios generales
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
tipo de leche  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
americano, Francia  
tártaro  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
200  

Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
3 a 5 días  

Hora de cocinar
15  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Estante La vida
5- 7 días  
-  

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