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Frischkäse vs Skyr

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal110,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal65,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal8,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal59,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g11,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

5,52 g4,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %0 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g0,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g74,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
-

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
-

Aroma

Frisch, Angenehm
-

Vegetarier

Herkunft

USA
Island

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren

Gärmediums

Mesophilic bacteria
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
2 Schüsseln, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
24 Stunden

Kochzeit

30
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
3-4 Wochen