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Meine Molkerei Diät


Edamer Käse vs Mozzarella Käse


Mozzarella Käse vs Edamer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
357,00 Kcal  
99+
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
357,00 Kcal  
28
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
357,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,99 g  
12
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
1,43 g  
99+
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,43 g  
19
1,03 g  
17

Fette
27,80 g  
99+
22,35 g  
99+

Fettgehalt
28 %  
25
22 %  
19

Gesättigte Fette
17,57 g  
99+
13,15 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,67 g  
40
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
8,13 G  
27
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
89,00 mg  
18
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
825,00 IU  
22
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,39 mg  
17
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
24
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg  
22
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
731,00 mg  
11
505,00 mg  
23

Eisen
0,44 mg  
29
0,44 mg  
29

Magnesium
30,00 mg  
17
20,00 mg  
27

Phosphor
536,00 mg  
10
354,00 mg  
26

Kalium
188,00 mg  
34
76,00 mg  
99+

Natrium
812,00 mg  
12
627,00 mg  
22

Zink
3,75 mg  
7
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
41,56 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Herz gesund Käse  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
Blassgelb  
Weiß  

Geschmack
Mild, Nussartig, Salzig  
Milchig  

Aroma
-  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Niederlande  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
90  
20  

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
5- 7 Tage  

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