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Frischkäse
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Basundi
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Basundi

Frischkäse vs Basundi Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal330,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal375,20 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal120,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal120,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal180,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g14,90 g
0 215
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Kohlenhydrate

5,52 g36,20 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,40 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g30,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %15 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g7,60 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g2,60 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G5,60 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg26,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU66,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,11 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,10 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,52 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg5,40 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU195,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg4,68 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg473,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,95 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg3,63 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg231,10 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg167,20 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g60,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen

Andere allgemeiner Vorteile

-
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Milchig, Süß, Dick

Aroma

Frisch, Angenehm
Milchig

Vegetarier

Herkunft

USA
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

Mesophilic bacteria
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
10- 15 Minuten

Kochzeit

30
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
3- 5 Tage