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Fromage Fontina
Fromage Fontina

Gouda Fromage
Gouda Fromage



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Fromage Fontina
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Gouda Fromage

Fromage Fontina vs Gouda Fromage

Calories

Calories dans 1 tasse

513,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

389,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

58,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

110,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

109,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

25,60 g24,94 g
0 215
👆🏻

Glucides

1,55 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,55 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

31,14 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

45 %27 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

19,20 g17,61 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

1,65 g0,66 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,69 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

153,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

913,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,20 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,15 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

6,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,68 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

23,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,27 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,60 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

550,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,23 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

14,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

346,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

64,00 mg1 409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

800,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,50 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

37,92 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient

Autres Avantages Généraux

Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu

Importance Nutritionnelle

Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.

Couleur

Ivoire
Jaune

Saveur

Crémeux, Lisse, Tart
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré

Arôme

Doux, Odeur aigre
Odeur aigre

Végétarien

Non
Non

Origine

Italie
Pays-Bas

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 12 heures
24 heures

Temps de Cuisson

90
120

Vieillissement Temps

3 mois
12 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F0,00 F
-20 383
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Étagère La vie

2- 3 Mois
Autour de 3 mois