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Edamer Käse
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Schweizer Käse
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Edamer Käse
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Schweizer Käse

Edamer Käse vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

357,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

357,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

357,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,99 g26,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

1,43 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,43 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,80 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

28 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,57 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,67 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,13 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

89,00 mg92,00 mg
0 325
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Vitamine

Vitamin A

825,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,39 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

16,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

731,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

30,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

536,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

188,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

812,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,75 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,56 g37,63 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

Herz gesund Käse
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

Blassgelb
Blassgelb

Geschmack

Mild, Nussartig, Salzig
Nussartig, Süß

Aroma

-
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

90
40

Alterungszeit

4 Wochen - 10 Monate
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
1 Monat